泰式料理烹飪 [示範課] 

泰式料理通常以酸、辣、鹹為主,帶著一點甜,及隱在背後的微微苦味,

如此豐富的層次,歸功於特有的調味香料與醬汁,

如何用簡單的香料,調出千變萬化又獨一無二的醬汁?

該用什麼樣的火侯?烹調多長時間?料什麼時候放?食材怎麼挑選?...?

師傅~到底怎麼做才有道地啦~?

 

9/6天王級泰式饗宴,酸、香、鮮、辣,擄獲你的味蕾!

 

第一道. 泰式涼拌海鮮

第二道. 泰式酸辣蝦湯 

第三道. 泰式檸檬打拋肉 

第四道. 月亮蝦餅

第五道. 泰式香茅蝦醬空心菜

第六道. 泰式檸檬椰漿雞湯 

第七道. 泰式涼拌麵 

第八道. 泰式椒麻雞

 

極品美味~吃過就知道~彷彿泰國走一遭~

舌尖上的美食之旅~

走!我們一起去旅行~

 

 特聘講師 

「台菜小天王」「麻辣教父」 溫國智師傅

台灣知名廚師、大學教師、節目特約廚師、國際烹飪競賽選手

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台視《美食好簡單》特約廚師

東風衛視《料理美食王》特約廚師

中天娛樂台《冰冰好料理》特約廚師

台視《健康好簡單》特約廚師

TVBS歡樂台《吃飯皇帝大》特約廚師

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溫師傅古早味餐廳 廚藝總監

桃園創新技術學院 專技助理教授

嚐嚐九九連鎖餐廳 行政主廚

北台灣科技學院餐飲管理系兼任技術講師

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2014年韓國國際世界廚藝烹飪競賽個人組/團體組金牌

2013年第九屆國際美食養生大賽(南洋杯)(高教組)藥膳養生麵點金獎

2013年第九屆國際美食養生大賽(南洋杯)(高教組)藥膳養生三項全能金獎

2012年新加坡第七屆世界烹飪大賽金牌

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 參加對象 

會員

 

 上課時間 

109年9月6日(星期日)8:30-16:00

 

 上課地點 

桃園市平鎮區民族路二段193巷29弄3號

 

 報名費用 

100元/人 [市價2200元/人]

 

 報名時間 

109年7月29日12:00起

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企劃 ➝➝點我報名➝➝

餐盒 ➝➝點我報名➝➝

※報名者都須加工會官方LINE 加入好友 加入後記得用LINE告知唷~※

※防疫新生活運動期間,本次課程要戴口罩、量額溫、發燒不得上課,讓大家更安心~※

 

 注意事項 

1.

報名錄取名單於7月31日在報名網站公告,不另通知,請自行上網查詢,錄取人員應於8月6日前繳交報名費,如無法繳費者,請來電通知工會,讓其名額由候補遞補。未如期繳費且未通知工會者,視同報名失敗,並下次活動或課程將先列為後補,不得異議。

繳費方式:至工會現金繳費 或 匯款

【匯款帳號】

銀行:812台新銀行 中壢分行

戶名:桃園市百貨食品銷售員職業工會

帳號:20780100001849

匯款完畢請來電03-4925588或LINE告知您的帳號末五碼。

2. 一經繳費,費用不退還(有不可抗力因素除外),臨時取消或上課當日未到,半年內活動都將先列為候補,不得異議。
3. 上課當日遲到15分鐘以上者,則取消當日上課權益並下次活動或課程將先列為後補,不得異議;上課遲到15分鐘以內者,則下次活動或課程將先列為後補,不得異議。
4. 本課程需在烹飪教室上課,上完課程每位學員都必須做清潔環境的工作,若不願意做清潔環境的工作,應考慮是否要報名此課程。
5. 上課當日請穿防滑鞋子、帶筆、圍裙、乾淨擦手巾、廚房紙巾、水壺、保鮮盒裝成品,修剪指甲不要擦指甲油、長髮者請紮起來,勿穿短褲裙子、涼鞋拖鞋;勿遲到;勿冒名上課;勿帶家人、朋友、小孩、寵物等非課程錄取之人上課;勿帶貴重物品。
6. 為了讓所有會員都有機會參加本會辦的專業課程及優質旅行,今年起凡參加過活動三次者(免費活動不計入次數,例如免費烤肉,健行,免費示範課程等不計入次數),第四次活動會先安排候補,讓其他未參加過活動的會員都有機會參加(有VIP卡者,不受此限制)。
7. 請尊重智慧財產權,上課禁止翻印講義及錄音錄影。
8. 本會保留修改、終止、變更活動內容細節之權利。